Hatay‘ın Erzin ilçesinde kooperatif çatısı altında bir ortaya gelen depremzede bayanlar, gastronomi kentinin yöresel lezzetlerini el ele vererek sofralara taşıyorlar.
Hedeflerinin bayan istihdamını artırmak ve bayanların özgüvenini yerine getirmek olduğunu söyleyen Erzin Kadın Eli Kooperatifi Başkanı Nagihan Güner, “2019 yılında 7 bayan kurucu üyemizle birlikte kurucusu olduğum Erzin Bayan Eli Kooperatifi’ni kurdum. Kuruluş hedefimiz gastronomi ve mozaik sanatı ile başladık. Biz bu işe akabinde yöresel eserleri de ekledik. Kooperatifimizi 5 yıldan beri yöresel üretime ve mozaik sanatı yaparak işlettik. Artık 8 aydan bu yana da restoran kısmını açtık artık kadınlarımızla birlikte hizmet veriyoruz üretimlerimize de tıpkı vakit devam ediyoruz. Ticaret odasına bağlı olduğumuz için Ticaret ve Sanayi Bakanlığından destek aldık. Avrupa Birliği projeleri ve HayatHatay projesinden de takviye alıyoruz. Onlardan da eser satışları için dayanak alıyoruz. Gayemiz bayan istihdamını artırmak, kuruluş gayemiz da oydu zati daha fazla bayana dokunmak onların özgüvenlerini kendine getirmek, gençlerimiz ve kadınlarımızla hoş bir formda kooperatifimizi işletmek” dedi. – OSMANİYE
