Enkaz kentin bereketli topraklarında buğday hasadı
HATAY – Zelzelenin vurduğu Hatay’ın bereketli topraklarında buğday hasadı başladı.
Türkiye’nin en bereketli topraklarına konut sahipliği yapan Hatay’da onlarca eser yetişiyor. Yaz döneminin gelmesiyle birlikte hasat edilen eser çeşitliliği de her geçen gün artıyor. Zelzelenin vurduğu kentin yine ayağa kalkması için değerli bir rola sahip olan tarım, bölge halkına umut olmuş durumda. Arsuz ilçesi Pirinçlik Mahallesi’nde de geçtiğimiz son baharda ekimi yapılan buğday da hasat başladı. Asrın felaketi sonrası üreterek hayata tutunmaya başlayan Pirinçlik Mahallesi sakinlerinden Bodur ailesi de 100 dönümlük tarlada buğday üretimine devam ediyor.
Çocukluğundan beridir çiftçilik ile uğraştığını lisana getiren 51 yaşındaki İrfan Bodur, “Tarlada doğduk, tarlada büyüdük lakin aklımızın yettiği yaştan bu tarafa tarımla uğraşıyoruz. Çocukluk devirlerimizde karapatoz dediğimiz patozla hani evvelce daha birinci başlarında orakla biçerdik desteleri toplayıp buğdayları deste halinde bir yere yığardık patozla çektiğimiz vakit buğdayın samanı bir tarafa ve çıkan buğdayı tenekelerle alıp çuvallama yapardık. Daha sonra da satışlarını ilgilenirdik daha sonralarında, biçer bağlar çıktı yani buğdayı biçiyor bağlıyor çok sevinmiştik, ne hoş bir teknoloji demiştik o vakitler daha sonraları işte biçerdöverler, tarlalara girdiğinde işte rahatlık bu günlermiş dedik. Birkaç saatin içerisinde buğdayımızı hasat ediyoruz buğdayı çabucak kamyonlara yüklenip, satışını gerçekleştirmiş oluyoruz. Ortalama 100 dönüm civarında buğday ekmiş olduğumuz tarlalarımız var ortalama 150 dönüm civarında zeytin üretimimiz var, ortalama 100 dönüm civarında narenciye ile uğraşıyoruz. Son durumda buğday fiyatlarını ‘7 üzerinden satmıştık bu yıl şimdi bir açıklama hala gerçekleştirilmiş durumda değil zati buğdayın alıcıları da genelde tüccarlar alıyor” Tabirlerini kullandı.
Tarım işlerinde ailesine yardım ettiğini lisana getiren 11 yaşındaki Rana Bodur, “Babamgil öncelikle buğdayı biçmeye gidiyor, motorlarla buraya getiriyorlar buradan çuvallıyoruz. Çoğunlukla hafta sonlara gidiyorum okuldan geldikten sonra akşam üzeri bazen gidiyoruz. Buğdayı toplarken, bu türlü üstümden bir koca büyük gidiyormuş üzere hissediyorum, kendi tarlamızdan topladığımız buğdayları öğüterek un haline getiriyoruz akabinde da ekmeklerimizi yapıp afiyetle yiyoruz.” Biçiminde sözlerine yer verdi.
