Çiftçilikle uğraşmak için İstanbul’dan memleketi Hatay’a dönen 2 çocuk annesi avukat Nurhak Kar Öksüz, kurduğu kooperatifte bayanlarla üretim yapıyor.
Hatay’dan üniversite eğitimi için gittiği İstanbul’da mezuniyetinin akabinde avukatlık yapan 44 yaşındaki Nurhak Kar Öksüz, yıllarca memleket hasreti çekerek cet topraklarında çiftçilik yapma hayali kurdu.
Hayalini gerçekleştirmek için 2018’de İstanbul’daki hayatını geride bırakarak memleketine dönen Öksüz, mesleği avukatlığın yanı sıra eşinin 4 dönümlük toprağında çiftçilikle uğraşmaya başladı.
Aldığı eğitimlerle ilaçsız tarım modelini benimseyerek zeytin, biber, domates, fasulye ve narenciye yetiştiren Öksüz, eserleri işlemek ve dayanışma sağlamak için Akdeniz Bayan Kooperatifini kurdu.
Öksüz, kooperatif bünyesindeki 20 bayanla sabahın erken saatlerinde şalvarını giyip bahçesindeki eserleri topladıktan sonra adliyedeki duruşmalarına katılıyor.
Adliye ve bahçesindeki işlerinin akabinde Öksüz, Türkiye Yüzyılı Prefabrik Çarşısı’ndaki kooperatifte, bayanlarla yetiştirdiği eserleri işliyor, birebir vakitte deri çanta, şapka, cüzdan, takı üzere eşyalar yapıyor.
Kooperatif bünyesindeki bayanlar ise Öksüz sayesinde hem çıkar elde ediyor hem de zelzelenin oluşturduğu olumsuz psikolojiden uzaklaşıyor.
Akdeniz Kadın Kooperatifi Başkanı Öksüz, AA muhabirine, 20 yıl İstanbul’da yaşadığını ve metropol hayatının kendisini bıktırdığını anlattı.
Her vakit toprağa ve toprağı işlemeye hasret olduğunu, bu nedenle memlekete dönmeye karar verdiğini belirten Öksüz, şöyle konuştu:
“Buraya geldiğimde birinci evvel babamın bahçesini ekmeye başladım, sonra eğitimler alıp eşime ilişkin 4 dönümlük yerde bu işi daha şuurlu sürdürdüm. Akabinde bayanlarla toplandık, daima birlikte bu toprağı gelip ekmeye başladık. Akabinde ‘Bir kooperatif kuralım.’ dedik zira üretiyoruz lakin artık satış da olması gerekiyor. Ürettiklerimizi öncelikle avukat arkadaşlarıma, İstanbul’a kolilerle yollamaya başladım.”
Öksüz, kooperatifi kurduktan bir ay sonra 6 Şubat 2023’teki zelzelelerin meydana geldiğini ve bu süreçte biraz sorun yaşadıklarını söz etti.
Valiliğin kendilerine prefabrik çarşıda yer tahsis etmesiyle yine çalışmalara başladıklarını belirten Öksüz, şu anda üretim yaparak bayanların yarar sağlamasına katkı sağladıklarını söyledi.
Önce tarlaya, sonra adliyeye, akabinde kooperatife yetişiyor
Asıl mesleği avukatlığın yanında hem çiftçiliği hem de kooperatif çalışmalarını ahenk içerisinde sürdürdüğünü anlatan Öksüz, şunları kaydetti:
“Bahçe bakım işleri güneş doğmadan başlıyor, evvel bahçeme geliyorum, tarlamda yabani otlarımı ayıklıyorum, sulamamı yapıyorum, akabinde kıyafetimi hoş bir halde giyinip adliyeye gidiyorum. Orada işlerim bitince bahçeye dönüyorum ya da kooperatife geçiyorum. İstanbul’dan zelzeleden sonra iş teklifleri de geldi ancak bayanlara verdiğim bir kelam vardı, kadınlarımızla birlikte kalkınacağız, üreteceğiz.”
