Gastronomi

2 ay önce

Antakya Gastronomi Çarşısı Açıldı

UNESCO'nun gastronomi alanındaki "Yaratıcı Kentler Ağı"nda yer alan Hatay'da, tescilli yiyeceklerin sunulacağı Antakya Gastronomi Çarşısı merasimle açıldı.Hatay Valiliği ve Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı koordinesinde Antakya ilçesi Odabaşı Mahallesi'nde kurulan çarşıda eski Antakya meskenlerinin mimarisine benzetilerek yapılan 18 iş yeri yer...

Haberi Oku

2 ay önce

Hatay Gastronomi Konutu’nda ‘Mütebli’ Soğuk Buğday Çorbası Tanıtılıyor

Hatay'da "mütebli" olarak bilinen soğuk buğday çorbası, klâsik lezzetlerin tanıtıldığı Hatay Gastronomi Konutu'nun yemek listesine eklendi.UNESCO'nun gastronomi alanındaki "Yaratıcı Kentler Ağı"nda yer alan kentin coğrafik işaret tescilli eserleri ve yöresel lezzetleri, Büyükşehir Belediyesi bünyesindeki Hatay Gastronomi Konutu'nda tanıtılıyor.Kahramanmaraş merkezli 6...

Haberi Oku