Hatay’ın Antakya ilçesinde yaşayan Yasemin Şahin, sarsıntıdan evvel iş yerinde üreterek para kazandığı sabunları artık konutunun bahçesinde üretip satarak gelir elde ediyor.
Kahramanmaraş merkezli sarsıntılardan en çok yıkıma uğrayan Hatay’da, binlerce bina ve iş yeri yerle bir oldu. Asrın felaketinin akabinde iş yerleri yıkılan esnaf, sarsıntı sonrası farklı yerlerde işlerine devam ediyorlar. Hayatı zelzeleyle birlikte değişen vatandaşlardan biri olan Yasemin Şahin, babasından kalan zeytin bahçesinde ürettiği zeytin yağından elde ettiği sabunları satarak geçimini sağlıyordu. Zelzelede meskeni ve sabun üretimi ve satışı yaptığı iş yeri yıkılan bayan, pes etmeyerek işine yeni meskeninin bahçesinde devam etti. Meskenin bahçesine kurduğu kazanda sabun yapan ve satış yapan Şahin, kuvvetli süreçte gelir elde etmeye devam ediyor.
“Babamdan kalan zeytinliği kıymetlendirmek maksadıyla klasik sabun yapma işine başladım”
Depremden evvel 22 yıldır yaptığı işi bırakarak sabun üretimi yapmaya başlayan Yasemin Şahin, “Geçmişte Atatürk Caddesi’nde bir iş yerim vardı. 2 konfeksiyon işi üzerine bir mağazamız vardı. Bu işi 22 yıldır yaptım ve sonra orta verdim. Babamın vefatıyla zeytinlik bahçesiyle ilgilenmeye başladım. Babam zeytin bahçesini sevdiği için bahçedeki her zeytin tanesi benim için çok pahalıydı. Zeytin bahçesinden çok hoş 50 litreden fazla yağ çıkınca sabun üretimi yapmaya karar verdim. 2019 yılında halk eğitim merkezinin açtığı klasik sabun üretimi konusunda eğitim almaya başladım. Eğitimleri tamamlayarak daha profesyonel hale geldim. Babamdan kalan zeytinliğindeki taneleri kıymetlendirmek hedefiyle klâsik sabun yapma işine başladım” dedi.
“Bahçede üretimini yaptığım sabunları 750 TL’den satıyorum”
Şahin, 4 yıldır sürdürdüğü klasik sabun üretimini zelzelenin akabinde konutunun bahçesinde devam ettirdiğini belirterek, “6 Şubat sarsıntılarında küçük bir işletmem ve meskenim yıkıldı. Sabun üretimini konutumun bahçesinde yapmaya başladım. Sabun üretimini 4 yıldır yapıyorum. Klasik sabun olduğu için süreçlerin akabinde ortalama 2 saat kaynaması gerekiyor. Yağ oranına nazaran mühleti değişiyor. Sudan ayrışmış maddeyi sabun kalıplarına döküyorum. Bir gün bekledikten sonra kuruyan sabunları dilimleyerek kesiyorum. Bahçede üretimini yaptığım sabunları kilogramı 750 TL’den satıyorum” sözlerini kullandı. – HATAY
